Restaurant Solaire

Au cœur du Golf de Barbaroux, le Restaurant Solaire s’impose comme bien plus qu’un restaurant : un véritable lieu de vie, ouvert et chaleureux, qui bat au rythme du Resort tout entier. Habitants de la région, clients de l’hôtel, visiteurs de passage, golfeurs et professionnels s’y retrouvent avec la même envie de partager un moment simple et authentique, dans une atmosphère méditerranéenne lumineuse et élégante.

La cuisine célèbre le Sud, les saisons et la fraîcheur des produits, avec des assiettes sincères, parfois à partager, où la justesse du goût prime sur le superflu. Les vins accompagnent cette histoire avec équilibre, entre coteaux varois, côtes de Provence et grandes appellations françaises, dans une carte pensée pour la découverte comme pour la fidélité.

Venez découvrir Solaire, un lieu vivant et ouvert à tous, où lumière et saveurs se rencontrent.